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Kochschule.
Online: Bali Küche
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Sa, 10. Dezember 2022
17:00 - 19:30
✓ Nasi-Goreng
✓ Satay Spieße
✓ Sambal Oelek
Hallo aus Bali!
Entdecke mit mir Bali, die bekannteste indonesische Insel in meinem Kulinarischen Online Kurs der Spitzenklasse!
Das indonesische Essen ist bekannt für seine bunte Fülle und seine holländischen, asiatischen und javanische Einflüsse.
Die Gewürzvielfalt dieser kreativen und leichten Küche mit den exotischen Zutaten und spannenden Kombinationen entführen dich im Nu in die aufregende Inselwelt Indonesiens zu märchenhaften Göttern und fabelhaften Wesen.
Die Geister Balis steigt schon beim ersten Duft der Zitronengrasspieße auf und es verbreitet sich die mystische und verzauberte Stimmung dieser einzigartigen Insel in der eigenen Wohnung.
Im Kurs kochen wir folgende Highlights aus der Indonesischen Küche:
- Nasi Goreng – Gebratener Reis – das Nationalgericht aus Indonesien
- Sambal Oelek – alles schmeckt besser mit dieser scharfen Sauce
- Hühner-Zitronengras-Satay-Spieße mit Erdnusssauce
![Balinesische Küche - Foto (c) Julian Kutos](https://www.juliankutos.com/wp-content/uploads/2022/01/web_bali_1_1-1024x683.jpg)
Balinesische Küche – Foto (c) Julian Kutos
![Ich lerne Nasi Goreng in Indonesien - Foto (c) Julian Kutos](https://www.juliankutos.com/wp-content/uploads/2022/01/39eee914-a5c1-45db-9a69-4e976b532c55-1024x682.jpeg)
Ich lerne Nasi Goreng in Indonesien – Foto (c) Julian Kutos
![Nasi Goreng - Foto (c) Julian Kutos](https://www.juliankutos.com/wp-content/uploads/2022/01/b426b617-1fbd-4e40-a255-d9c4974b6f43-1024x682.jpeg)
Nasi Goreng – Foto (c) Julian Kutos
![Sambal - Die Würze Indonesiens](https://www.juliankutos.com/wp-content/uploads/2022/01/web_bali_1-1024x768.jpg)
Sambal – Die Würze Indonesiens
![Zitronengras Satay Spieße - Foto (c) Julian Kutos](https://www.juliankutos.com/wp-content/uploads/2022/01/web_bali_2-1024x683.jpg)
Zitronengras Satay Spieße – Foto (c) Julian Kutos
![Hallo aus Bali - Foto (c) Julian Kutos](https://www.juliankutos.com/wp-content/uploads/2022/01/n7a9143-1024x683.jpg)
Der Klassiker aus Indonesien, Nasi Goreng – Foto (c) Julian Kutos
EINKAUFEN LEICHT GEMACHT
Die Zutaten kaufst du selbst ein. Wenn du Fragen zu den Zutaten hast, melde dich gerne.
Im Kurs kochen wir ausreichend Essen für 2 bis 4 Portionen – Freunde und Familie essen gerne mit.
Da du alles selber kochst, kannst du die Rezepte auch an deine Bedürfnisse anpassen: z.B. ohne Koriander, weniger Scharf, oder vegetarisch, etc.
Das Rezept, Einkaufsliste sowie Login Daten werden bis zu 7 Tage vor Veranstaltungsbeginn per Email verschickt.
LIVE AUS WIEN
Der Kurs findet auf Zoom statt. Um am Kurs teilnehmen zu können, ist ein Internetfähiges Gerät mit Zoom notwendig. Ob Windows PC oder Laptop, Macbook, Tablet, iPhone oder Smartphone – Zoom ist für viele Plattformen verfügbar.Ich freue mich, wenn ich dich sehen und hören kann – aber natürlich kannst du auch ohne Kamera und Mikrofon teilnehmen.
Live aus Wien sende ich aus meinem Filmstudio. Mit 3 Kameras (frontal, Nahaufnahme und mit der Topf Cam) entgeht dir kein Detail.
Kamera1 – die Hauptkamera
Kamera 2 – Mobile Kamera für Detailaufnahmen
Kamera3 von oben – Foto (c) Julian Kutos
![Artischocken Ernte - Foto (c) Julian Kutos Artischocken Ernte - Foto (c) Julian Kutos](https://www.juliankutos.com/wp-content/uploads/bb-plugin/cache/web_sant-erasmo_-5-300x200-circle-63007477a9590fb839b3e49c4b3e841e-60b4b30862c52.jpg)
Julian Kutos
Koch aus Liebe zu Geschmack und Genuss, Workshop-Leiter, Autor, Fotograf.
Schenke einen Kochkurs! So kann der/die Beschenkte tolle Speisen zuhause kochen. Die von mir vorgestellten Rezepte sind Anregungen, um die eigene Kreativität zu unterstützen und zu beflügeln.
Einfach Kochen.
Gutes Genießen.
Auch von zu Hause aus kochen lernen.