Kochen lernen.
Online oder Vor Ort in Wien

Schritt für Schritt zum Erfolg!
Spaß mit Familie & Freunden

Die beste Party, die spannendsten Gespräche und der Treffpunkt für die ganze Familie ist immer in der Küche. Gemeinsam kochen wir Live: ob in meiner Boutique Kochschule Wien oder Online bei dir zuhause in deiner Küche.

Gutes Essen aus der ganzen Welt.
Von Wien bis Tokio.

Ich liebe die Vielfalt. Ein herrliches Wiener Schnitzel, tolles Maki Sushi, bunte Tacos, aromatische Indische Küche und viel mehr - die ganze Welt findest du in meiner Online Kochschule.

Hier kommt keine Langweile auf: ob Online via Zoom oder Vor Ort in Wien.

Die nächsten Termine 2024
Vor Ort in Wien oder Online

Maki Sushi - Foto (c) Julian Kutos

Online: Maki Sushi

Fr, 13. September 2024
18:00
- 20:00

✓ Maki und Inside Out Sushi
✓ Wasabi Mayonnaise
✓ mit Fisch 🐟 oder Veggie 🥭

Quesadillas

Online: Mexikanisch

Sa, 14. September 2024
17:00
- 19:30

✓ Quesadillas 🧀
✓ BBQ Chicken 🐔
✓ Süßkartoffel 🍠

Online Frankreich Veggie

Online: Frankreich Veggie

So, 15. September 2024
17:00
- 19:30

✓ Ratatouille
✓ Tartine
✓ Creme de Citron

Dim Sum - square

Online: Dim Sum

Fr, 20. September 2024
18:00
- 20:30

✓ Dim Sum Teig selber machen
✓ 2 verschiedene Füllungen
✓ Die passende Sauce

Ramen Kochkurs

Online: Ramen

Sa, 21. September 2024
17:00
- 19:30

✓ Ramen Brühe
✓ Rind, Huhn oder Veggie
✓ Selbstgemachte Nudeln

Frankreich Brot Special

Online: Baguette & Fougasse backen

So, 22. September 2024
17:00
- 19:30

✓ Knuspriges Baguette
✓ Provencalische Fougasse
✓ 2 Dips

Cover_Empanadas

Online: Mexikanisch

Fr, 27. September 2024
18:00
- 20:30

✓ Empanada Teigtaschen
✓ 2 Füllungen
✓ Fleisch oder Veggie

Onlinekurs Nigiri Sushi

Online: Nigiri Sushi

Sa, 28. September 2024
17:00
- 19:30

✓ Sushi Reis richtig kochen
✓ Nigiri Sushi
✓ mit Fisch 🐟 oder Veggie 🥭

Französisch Klassisch

Online: Frankreich Klassisch

So, 29. September 2024
17:00
- 19:30

✓ Provence Ragu
✓ Grand Aioli
✓ Creme Brûlée

Online Brot Backen

Online: Brot Backen

Sa, 5. Oktober 2024
17:00
- 19:30

✓ Knuspriges dunkles Brot
✓ “schneller Sauerteig”
✓ 2 leckere Aufstriche

Zitronen Tartelette - Foto (c) Julian Kutos

Französisch Backen

So, 6. Oktober 2024
11:00
- 17:00

✓ Zitronen Tartelettes & Co
✓ Cremen, Teige
✓ Nur 6 Teilnehmer

Kürbis Cannelloni

Vegetarische Küche

Mi, 9. Oktober 2024
17:30
- 22:00

✓ internationale Gemüsegerichte
✓ Gemüse richtig schneiden und verarbeiten
✓ Saisonale Gerichte

Onlinekurs Bali Curry

Online: Bali Küche

Fr, 11. Oktober 2024
18:00
- 20:30

✓ Bali Chicken Curry 
✓ Bali Fisch Tartar
✓ Sambal

Ausverkauft

Pasta

So, 13. Oktober 2024
11:00
- 17:00

✓ Selbstgemachte Nudeln
✓ Klassiker der Italienischen Küche
✓ Verschiedene Saucen

Thai Curry - Foto (c) Julian Kutos

Thailändische Küche

Mi, 16. Oktober 2024
17:30
- 22:00

✓ Thai Curry
✓ Kochen mit Fisch Sauce & Co
✓ Frühlingsrollen

Banh Mi Onlinekurs

Online: Vietnamesische Küche

Fr, 18. Oktober 2024
18:00
- 20:30

✓ Banh Mi mit 2 Füllungen
✓ Asia Baguette selbst gebacken
✓ Spicy Mayonnaise

Ausverkauft

Fleisch, Braten & Steak

Sa, 19. Oktober 2024
11:00
- 17:00

✓ Fleisch richtig zubereiten: Grillen & Co
✓ Alles schmeckt besser mit Sauce
✓ Nur 6 Teilnehmer

Ramen Kochkurs

Online: Ramen

Sa, 26. Oktober 2024
17:00
- 19:30

✓ Ramen Brühe
✓ Rind, Huhn oder Veggie
✓ Selbstgemachte Nudeln

Maki Sushi - Foto (c) Julian Kutos

Online: Maki Sushi

So, 27. Oktober 2024
17:00
- 19:30

✓ Maki und Inside Out Sushi
✓ Wasabi Mayonnaise
✓ mit Fisch 🐟 oder Veggie 🥭

Dim Sum - square

Online: Dim Sum

Fr, 1. November 2024
18:00
- 20:30

✓ Dim Sum Teig selber machen
✓ 2 verschiedene Füllungen
✓ Die passende Sauce

Shawarma Cover

Online: Israelische Küche

So, 3. November 2024
17:00
- 19:30

✓ Shawarma
✓ Shawarma Pita & Saucen
✓ Gegrillte Aubergine

Ausverkauft

Fisch

Sa, 9. November 2024
11:00
- 17:00

✓ Alles über Filetieren, Zerlegen & Co
✓ Unterschiedliche Garmethoden
✓ Salz & Süßwasserfische

Ausverkauft

Französische Küche

So, 10. November 2024
11:00
- 17:00

✓ Saucen & mehr
✓ Fisch, Fleisch & Gemüse
✓ Nur 6 Teilnehmer

Chicken Curry - Foto (c) Wolfgang Hummer

Indische Küche

Mi, 13. November 2024
17:30
- 22:00

✓ Butter Chicken & Co
✓ Curry Mischung selbst gemacht
✓ Nur 7 Teilnehmer

Butter Chicken | Foto (c) Julian Kutos

Online: Indisches Curry

Fr, 15. November 2024
18:00
- 20:30

✓ Perfekt Curry kochen
✓ Indisches Brot: Naan

Online Brot Backen

Online: Brot Backen

Sa, 16. November 2024
17:00
- 19:30

✓ Knuspriges dunkles Brot
✓ “schneller Sauerteig”
✓ 2 leckere Aufstriche

Zitronen Tartelette - Foto (c) Julian Kutos

Französisch Backen

So, 17. November 2024
11:00
- 17:00

✓ Zitronen Tartelettes & Co
✓ Cremen, Teige
✓ Nur 6 Teilnehmer

Pho Online Kurs

Online: Vietnamesische Küche

Sa, 23. November 2024
17:00
- 19:30

✓ Pho Bo (DIE Suppe)
✓ Knusprige Sommerrollen
✓ Spicy Lime Sauce

Ramen Kochkurs

Online: Ramen

Fr, 29. November 2024
18:00
- 20:30

✓ Ramen Brühe
✓ Rind, Huhn oder Veggie
✓ Selbstgemachte Nudeln

Shawarma Cover

Online: Israelische Küche

So, 1. Dezember 2024
17:00
- 19:30

✓ Shawarma
✓ Shawarma Pita & Saucen
✓ Gegrillte Aubergine

Schenke einen Kochkurs! So kann der/die Beschenkte tolle Speisen zuhause kochen. Die von mir vorgestellten Rezepte sind Anregungen, um die eigene Kreativität zu unterstützen und zu beflügeln.

Harald

"Ein kompetenter Meisterkoch, tolle Ausstattung, leckere Rezepte. Auch für Jugendliche optimal geeignet. Derzeit eine der besten Kochschulen in Wien"

Johnatan

"I took part in a Mediterranean course and it was great. I have learnt a lot, received very good professional cooking tips, and I already successfully tried the recipes handed out to the participants on other guests. They were of course all very pleased. I do recommend going to these courses, and I'm sure I will join them once I am in Vienna again.

Vera

"Danke, Julian! Der Abend war nicht nur inhaltlich informativ und anregend, er war perfekt organisiert und mit viel Liebe und Freude vermittelt. Ich habe viel gelernt und es hat total viel Spaß gemacht. Wir sehen uns sicher bald wieder!"

Einfach Kochen.
Gutes Genießen.

Auch von zu Hause aus kochen lernen.

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Simply Pasta, Pizza & Co

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